Hanako特別編集 完全保存版【銀座三河屋】 2020年09月25日 9月17日(木)発売、マガジンハウス Hanako特別編集『18人の料理家が考えた、日本のおいしさ簡単レシピ。』に、 煎酒(いりざけ)が掲載されました。 “パパッと作れる、簡単サラダ”として、『切り干し大根と香味野菜の煎酒和え』の レシピが紹介されています。