「実りの秋」や「収穫の秋」という言葉があるように、秋はたくさんの美味しいものが旬を迎えますね。 秋の食べ物と聞いて、栗をイメージする人も多いのではないでしょうか？ 栗ご飯、モンブラン、焼き栗、栗まんじゅう、甘露煮など、秋の味覚に欠かせないのが栗ですね。...

9月に入りました！ 本日、9月1日は防災の日です。 みなさんは防災の日の由来を知っていますか？ 防災の日は知っていても、由来までは意外と知らなかったりしますよね。 防災の日の由来は、1923年9月1日に発生した「関東大震災」です。...

みなさんは普段、日傘を使っていますか？ 女性が使っているイメージがありますが、年齢性別問わず暑さ対策や紫外線対策として使用したいアイテムです。 日傘にはどんな効果があるのでしょうか？ ・紫外線をカット 日傘にはUVカット加工が施されているものが多いので、紫外線が気になる時に...

夏になると、蚊に刺されやすくて悩む人も多いですよね。 刺されてかゆみや腫れが出る前にできる対策をしましょう！ みなさんは、蚊の種類について考えたことはありますか？ 蚊の種類はどれくらいいるのでしょうか？ 世界には3,520種類以上が存在すると考えられていて、日本では100種...

大門素麺は、富山県砺波市大門地区で江戸時代から作り続けられている手延べ素麺で、形状は全国的にも珍しいまるまげ形をしており「まるまげ素麺」とも呼ばれています。 四季の中でも極寒期（11月～3月）に名水庄川の伏流水を使い、鉢伏山から吹き下ろす寒風にさらして作られます。...

風鈴は日本の夏の風物詩ですね。 風鈴の涼しげな音色に癒されるという人も多いでしょう。 みなさんは、風鈴の音が鳴る仕組みってご存知ですか？ 聞かれると、どうやって音が鳴っているのか説明するのは難しいですよね。 まずは、風鈴の構造を少し学んでおきましょう。...

朝顔は、夏を代表するお花の一つですね。 色鮮やかな朝顔は見ているだけで、元気を与えてくれるような気がします。 小学生の頃に育てた経験がある人が多いでしょう。 近所で子どもたちが育てている朝顔を見ると、なんだか懐かしい気持ちになりますよね。...

暑い夏は、そば、素麺など、冷たい麺類を食べる機会が増える季節です。いつもと一味違った、味噌味の麺つゆをぜひ一度お試しください。 「煮ぬき汁」とは、江戸時代、醤油味の麺つゆが普及する前に、江戸で一般的に食されていた「味噌味の麺つゆ」です。 ...

各地で猛烈な暑さが続いていますね。 熱中症の危険性が高い状況となっています。 予防・対策をしっかりして熱中症から身を守りましょう！ 熱中症とは、気温や湿度の高い環境に身を置くことによって体温調節機能がうまく働かなくなり、 体温が異常に上昇することで起こる健康障害の総称です。...

江戸時代、庶民を夏バテ・栄養失調から救っていたのは、暑い最中に声を張り上げて行商する「甘酒売り」が売り歩く「麹で作った甘酒」でした。 「甘酒売り」は、江戸の夏の風物詩。俳句の世界でも「甘酒」は夏の季語として使われています。...

みなさん、かき氷は好きですか？ 夏の暑い日には、かき氷が食べたくなりますよね。 みなさんは今年の夏になって、かき氷食べましたか？ お家で素朴なかき氷を作って食べるのも楽しいですよね。 そんな昔ながらのかき氷もいいですが、最近のものはもっと進化しているものも多いですよ！...

大変ご好評をいただいております「オンラインショップ限定プレゼントキャンペーン」も残りわずかとなりました。 人気の、煎酒、赤ぽん酢、白ぽん酢を、お得にお試しいただけるキャンペーンです！この機会にぜひ銀座三河屋オンラインショップのお買い物をお楽しみください！！...

7月17日は、海の日です！ 海の日は海の恩恵に感謝するとともに、海洋国日本の繁栄を願う日です。 海の日は、海に行って遊ぶのが目的の日と思っている人も多いのではないでしょうか。 意外と意味であったり目的とかを知らないですよね。...

今年も大好評！！ 築地の老舗青果商「築地定松」選定の上質な桃『大糖領』 糖度13度以上の特秀品のみ出荷いたします。 ■ 山梨の桃 大糖領 価　格：4,920円(税込・送料込) 内容量：6玉入り ご注文受付期間：7/15(土)まで （ご注文方法） ...

みなさん、小暑ってご存じですか？ 小暑とは７月前半にあたる二十四節気の一つであり、梅雨明けが近付き、本格的な暑さが始まる頃のことを指します。 二十四節気の「小暑(しょうしょ)」は、毎年7月7日〜7月21日頃にあたります。 2023年は7月7日（金）〜7月22日（土）です。...

江戸時代より伝承されている「大門素麺」、日本三大そばのひとつ「とがくし産蕎麦」、 群馬県ご当地幅広麺「花山うどん（鬼ひも川）」と「味噌仕立ての麺つゆ煮ぬき汁・大門素麺めんつゆ」の詰め合わせ。 麺3種の特長ある食感と江戸伝統の麺つゆの味がお楽しみ頂けます！...

来週、7月7日は七夕ですね！ 子どもの頃に短冊に願い事を書いたという人も多いのではないでしょうか。 七夕の7月7日は織姫（おりひめ）と彦星（ひこぼし）が天の川を渡って、1年に1度だけ出会える日です。 七夕では、願い事を書いた短冊や折り紙で作った七夕飾りを笹に吊るすのが一般的...

築地の老舗青果商として信用の高い「創業明治43年～築地定松」が選んだ上質な桃です！ 収穫された桃を光センサーによってチェックし、糖度13度以上の高糖度の特秀品のみ『大糖領』として選別し、出荷いたします。 豊かな香りと甘み、あふれるジューシーな果汁をお楽しみ下さい！ 【...

この時期、道端でよく紫陽花を見かけますね。 雨の日が多くて気分が沈みがちな時も、美しい紫陽花は気持ちをぱっと晴れやかにしてくれますよね。 紫陽花は小さな花が集まっているような形をしていますよね。 しかし、花びらのような部分は実は花ではなくて、”ガク”になります。 ...

今週の日曜日、6月18日は父の日ですね。 母の日と比べて、うっかり忘れがちになってしまう人も多いのではないでしょうか。 父の日は、毎年6月の第3日曜日です。 母の日は5月の第2日曜日ですが、父の日は第3日曜日となっています。 父の日は、母の日と同じくアメリカ発祥の祝日です。...