メロンの美味しい季節ですね！ フルーツの中でも高級なイメージがあり、贈り物としても人気があります。 メロンは、ウリ科キュウリ属のスイカやキュウリと同じウリ科の果物です。 原産地は東アフリカともインドとも言われており、正確にはわかっていないようです。...

6月になりましたね！ みなさん、もう衣替えは済んでいますか？ 何を着ていけばいいか迷ったり、衣替えをするタイミングが難しいと感じる季節もありますよね。 衣替えとは「季節に合わせて身に着ける衣類を変える慣習」のことです。 学校などの制服は、一般的に6月と10月頃に夏服と冬服を...

いつも銀座三河屋オンラインショップをご利用いただいている皆様に 「煎酒ミニボトル(100ml)」をプレゼント中！！ ご注文金額により「赤ぽん酢」や「白ぽん酢」もプレゼント！！ この機会にぜひ銀座三河屋オンラインショップのお買い物をお楽しみください！！ ...

さくらんぼは、初夏を代表する果物のひとつですね。 日本で最も多く生産されている佐藤錦は、6月〜7月初旬にかけてが旬になります。 一番美味しいタイミングで収穫されるさくらんぼを楽しみましょう。 本日は、さくらんぼについての情報をご紹介いたします。...

昨日は、関東や東北で夏を感じるような暑さでしたね。 今日は一転して気温が低くなります。 気温差が激しいので、体調管理や服装選びに気をつけましょう。 本日は4~6月頃の初夏に花の咲く落葉小高木、「ライラック」についてご紹介します。...

今年の母の日は明後日の5月14日（日）です。 プレゼントを贈るのも素敵ですが、家事のお手伝いをしたり、一緒にお出かけするのもいいですね。 母の日が始まった由来は諸説ありますが、アメリカを発祥とする説が有名です。 アメリカで1905年5月9日に亡くなったミセス・ジャービスを追...

もうすぐ、待ちに待ったゴールデンウィークですね！ 皆さんはどうやって過ごすのか決めましたか？ 2023年のゴールデンウィークは4月29日から始まります。 5月1日(月)と2日(火)の2日間、休暇を取得できれば5月7日まで最大9連休となります。...

みなさんは、去年から米粉が注目されていることをご存じですか？ 今年も引き続き話題となりそうですね。 小麦粉の高騰やグルテンフリー志向の高まりから「米粉」は注目を集めていますね。 米粉とは、お米（うるち米やもち米）を細かく砕いて粉末状にしたものです。...

5月14日（日）は母の日！！ 料理好きなお母さんに喜ばれる、江戸伝統の調味料「煎酒・甘味噌たれ・煮ぬき汁セット」はいかがでしょうか。 ～江戸伝統の調味料～ 「煎酒・甘味噌たれ・煮ぬき汁セット」 価　格：2,484円(税込) ...

ホタルイカは、春先に旬を迎える食材として有名ですね。 スーパーでもよく見かけるため、おつまみやおかずの一品として食卓に並ぶ機会も多いでしょう。 ホタルイカはホタルイカモドキ科に属するイカです。 大きさはオスが5cm前後、メスが5～7cmとなっており、小さめです。...

春って、桜や植物だとイメージがしやすいですよね。 春といえば、生き物たちが活動的になる季節でもありますね。 今回は春を感じさせてくれる生き物たちを少しご紹介します。 最初は、日本の春を代表する鳥をみていきましょう。 ・ウグイス 「ホーホケキョ」という鳴き声でおなじみですね。...

いつも銀座三河屋オンラインショップをご利用いただいている皆様に、日頃の感謝の気持ちをこめまして「煎酒ミニボトル(100ml)」をプレゼント！！ また、ご注文金額により「赤ぽん酢」や「白ぽん酢」もプレゼントいたします。 ...

暖かくなり、町でもチューリップを見かけることが多くなりましたね！ あざやかな花色で私たちを楽しませてくれます。 チューリップの花言葉は色で変わるのはご存知ですか？ チューリップ全体の花言葉は、「思いやり」「博愛」です。 チューリップの伝説には恋にまつわるものが多いようです。...

皆さま、こんにちは そろそろお花見の予定を立てている方も多いのではないでしょうか。 日本全国の桜の開花･満開予想が発表されていますね。 気象庁は22日、東京で桜(ソメイヨシノ)が満開になったと発表しました。 平年より9日早く、昨年より5日早い満開となっています。...

来週の3月21日は春分の日ですね。 「自然をたたえ、生物をいつくしむ」日として、国が定めた祝日です。 春分の日は、1年のうちで昼と夜の長さがほぼ同じになる日です。 春分とは、太陽の動きを基に1年を24分割した「二十四節気」の1番目の節気であり、1年のはじまりの季節ですね。...

創業は江戸の元禄時代にさかのぼります。 三河の国より江戸に移り「上がり汐留（現在の新橋駅近く）」にて「酒商」を営み、 その後「油屋」を経て、慶應3年(1867年)、銀座に絹糸を中心とした「糸屋」として店を構えました。 徳川慶喜により「大政奉還」が行われた年です。 ...

皆さま、こんにちは 本日、3月10日は「3（みん）10（と）」の語呂合わせからミントの日です。 ミントの日は、ミント風味のタブレット菓子「ＦＲＩＳＫ（フリスク）」を発売しているクラシエフーズさんが制定した記念日です。 近年、ミント味のスイーツがたくさん販売されていますね。...

春がやってくると同時に花粉症の方々にとっては、つらい季節が始まりますね。 花粉症は、スギやヒノキなどの花粉によって引き起こされるアレルギー疾患です。 花粉症の原因や症状、予防法について詳しくみていきましょう。 【花粉症の原因】...

～漬けておくだけ簡単ピクルス～ 【 作り方 】 1.野菜をお好みの大きさにカットする。 2.カットした野菜を密封容器やビニール袋に入れる。 3.野菜が漬かる程度白ぽん酢を注ぐ。 4.冷蔵庫で1時間以上漬け込む。 ...

来週の3月3日（金）は雛祭りですね。 雛祭りは、女の子の健やかな成長を願うお祝いの日です。 桃の花が美しい季節であることや、桃は魔除けの効果を持つと信じられていたことから桃の節句ともいいますね。 女の子の誕生を喜び、健やかな成長を願うお祝いとして古くから日本で親しまれてきま...