毎年夏に食べたくなるそうめん。
冷たくてツルツルとした食感なので
食欲が落ちる暑い夏の日も美味しく食べることができます。
近年はそうめん専門店が続々とオープンしたり
雑誌やコラムでレシピ特集が組まれたりと、
美味しいけど目立つことのなかったそうめん
にスポットライトが当てられています。
そうめん単体では栄養を摂ることは難しいですが
アレンジして他の食事と合わせることで
夏バテ予防、酷暑を乗り切るために役立ちます。
トマトやツナ缶と和えてオリーブオイル
をかけたイタリアン風そうめんも意外と美味しいので
おすすめですよ。
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