江戸伝統・味噌仕立ての<br>麺つゆ「煮ぬき汁」を<br>使った簡単な料理のご紹介<br>【銀座三河屋】

『カンタンさば味噌』 和食の定番「さば味噌」！！

＜材料＞2人分 ・さばの切り身　　2枚 ・しょうがのスライス　1片分 ・水　　100cc ・日本酒　　適量 ・みりん　　大さじ1 ・煮ぬき汁　　150ml ＜作り方＞ 1.　鍋に水・しょうが・日本酒・煮ぬき汁を入れて火にかける。 2.　沸騰したら、さばの切り身を入れ、落とし蓋をして10分くらい煮る。

江戸の麺つゆ「煮ぬき汁」のおいしいレシピ https://www.ginza-mikawaya.jp/?tid=2&mode=f76

煮ぬき汁　300ml　756円（税込） https://www.ginza-mikawaya.jp/?pid=101578109